Botiga de pollastre Livingr

Name: Botiga de pollastre Livingr
Yield: 2
Ingredients: raigs Llet; 1 Ceba; 1 gra All; Pebrot; Sal; 0,5 lb Cansalada; 1 lb Fetge de pollastre; 2 culleradetes Mostassa en pols; 1 cullerada Xerès

Chicken Liver Pate Recipe

Media

Conté al·lèrgens

Leche

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 2 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes29 %55 g
Carbohidrats6 %11 g
Greixos65 %54 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	769 kcal	181 kcal
Proteïnes	55 g	12,9 g
Carbohidrats	11 g	2,6 g
Greixos	54 g	12,7 g

Una ració són uns 426 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada30/100
Qualitat de la fitxa40/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Pollastre - Barbados

Ingredients

2 racions

Afegeix a Bring!

raigs Llet
1 Ceba (large)
1 gra All
Pebrot (To taste)
Sal (To taste)
227 g CansaladaOriginal: 0.5 lb
454 g Fetge de pollastreOriginal: 1 lb
2 culleradetes Mostassa en pols
1 cullerada Xerès

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

Neteja els fetges de sinus i gala.
Poseu-vos en una cassera de foc amb tots els altres ingredients tallats aproximadament.
Tempor i cobert de llet.
Posa la tapa al forn i cuina en un forn lent (300oF) durant 2 hores.
Lliquida en una barreja.
Ajust de temporada.
Afegeix brandy o conyac.
Posa en un plat i cobreix-lo amb el cul fos