Estimat Balsamic Pollastre amb Crispy Broccoli i patates

Name: Estimat Balsamic Pollastre amb Crispy Broccoli i patates
Yield: 6
Cuisine: Estadounidense
Ingredients: 1 cullerada Mantega; 1 cullerada Oli d'oliva; 2 grans All; 5 Patata; 1 cullerada Oli vegetal; Brou de pollastre; Mel; 1 Bròquil; 2 Pit de pollastre; Vinagre balsàmic

Honey Balsamic Chicken with Crispy Broccoli & Potatoes

Media

Conté al·lèrgens

Leche

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 6 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes26 %27 g
Carbohidrats54 %56 g
Greixos20 %9 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	413 kcal	96 kcal
Proteïnes	27 g	6,3 g
Carbohidrats	56 g	13 g
Greixos	9 g	2,1 g

Una ració són uns 431 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada30/100
Qualitat de la fitxa40/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: Nord-americana

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Pollastre - Estats Units

Ingredients

6 racions

Afegeix a Bring!

1 cullerada Mantega
1 cullerada Oli d'oliva
2 grans All
5 Patata
1 cullerada Oli vegetal
Brou de pollastre
Mel
1 Bròquil
2 Pit de pollastre
Vinagre balsàmic

Instruccions

2 Servings
1, forn abans de 425 graus. Rentat i seca tot el produir. Tallem patates en trossos de mitja polzada. Dits d'una banda d'un full de cocció amb un plugim d'oli, sal i pebre. (Per quatre serveixs, disperseu patates a tot el full.) Roast a la graella durant 5 minuts (afegirem el bròquil llavors).
Mentrestant, talla els florins del bròquil en peces de mida, si cal. Pele i amb molt de compte amb all. En un petit bol de microones, combinant un oli d'oliva TBSP (BBSP per a 4 serveix) i mig l'all. Microwave fins que l'all xizzes, 30 segons.
Tres vegades les patates han rostit 5 minuts, n'han tret full del forn i han afegit bròquil a un costat buit, amb cura amb oli d'all, sal i pebre. (Per a 4 serveixs, afegiu bròquil a un segon full) Continua rostint fins que les patates i el bròquil estiguin marrons i cruixents, 15-20 minuts més.
Mentre els vegetals rosteixen, el pollastre s'assecava amb tovalloles de paper; tot el temps amb sal i pebre. Heat un plugim d'oli en una gran pana d'alta calor mitjana. Afegeix pollastre i cuinar fins que es va enfolar i cuinar a través, 5-6 minuts per costat. (Si pollastre marró és massa ràpid, redueix la calor al medi). Apaga la calor; deixa anar pollastre a banda per descansar. Rentar la casta.
5 pans per pollastre sobre calor mitjana. Afegeix un plugim d'oli i d'all restant, cuinar fins a fagrant, 30 segons. Estir en convogues, mel, accions concentrant-se, i 1/4 d'aigua (1/3 per 4 serveixs). Espera fins a dos minuts de gruix i brillant. Suprimiu de calor i remeneu-vos en 1 TBSP mantega (2BSP per a 4). Esporada amb sal i pebre.
Retorneu pollastre per anar per cobrir en Glaze. Divideix pollastre, bròquil i patates entre plats. Spoon qualsevol glaze que queda sobre pollastre i serveix.