Rice jamaicana i Peas
Jamaican Rice and Peas
Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.
Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 4 (estimat)
Informació nutricional
- Proteïnes11 %19 g
- Carbohidrats59 %107 g
- Greixos30 %24 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 710 kcal | 181 kcal |
| Proteïnes | 19 g | 4,8 g |
| Carbohidrats | 107 g | 27,2 g |
| Greixos | 24 g | 6,1 g |
Una ració són uns 393 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada25/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Alta
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resum
Vegetarià - Jamaica
Ingredients
- 480 ml ArròsOriginal: 2 tasses
- 0.25 culleradetes Pebre negre
- 240 ml AiguaOriginal: 1 tassa
- 2 branquetes Farigola
- 380 g Llet de coco
- 2 culleradetes Sal kosher
- 3 Cebes tendres
- 1 Bitxo scotch bonnet
- 450 g Mongetes vermelles
- 0.5 culleradetes Pebre de Jamaica
Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.
Instruccions
Equip
El forn holandès
Afegeix arròs, llet de coco, mongetes, aigua, sal de llimona, tota cassera, i pebre negre a una olla gran i es mou fins a combinar. Disposa les cebes verdes, el teu me i el pebre del barret a sobre. Porta una barreja a foc.
Un cop bullint, redueix la calor a baix i cobreix-se amb una tapa. Permet cuinar cobert durant 18 minuts sobre calor baixa, i després eliminar de calor. Deixa la tapa durant cinc minuts addicionals.
Obriu la tapa i elimineu la ceba verda, el pebre del barret de whisky, i el teu mi. Fliffeu l'arròs i pèsols amb una forquilla. Serviu i gaudir.
Vídeos i enllaços
YouTube· d'una recepta semblant
Instant Pot Rice and Peas | Jamaican Rice and Peas (obrir a YouTube)YouTube· d'una recepta semblant
Jamaican Red Peas Soup Authentic| Perfect dinner Recipe (obrir a YouTube)Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
L’he cuinat
L’has preparada? Explica’ns com et va sortir.
Versions de la comunitat
Hi canviaries alguna cosa? Publica la teva versió: quedarà enllaçada a aquesta recepta.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
