Detalle de la receta

Shakshuka

Shakshuka

Fácil

Contiene alérgenos

Huevos

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con glossary. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Tiempo de preparación
Flexible
Porciones
3 (estimado)

Información nutricional

  • Proteínas18 %12 g
  • Carbohidratos40 %26 g
  • Grasas42 %12 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

NutrientePor porciónPor 100 g
Calorías247 kcal54 kcal
Proteínas12 g2.6 g
Carbohidratos26 g5.7 g
Grasas12 g2.6 g

Una porción son unos 458 g de ingredientes crudos; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada15/100
Calidad de la ficha45/100
Fiabilidad nutricional
Alta

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Vegetariano - Egipto

Ingredientes

3 porciones
Añadir a Bring!
  • 4 Huevo
  • 1 cucharada Aceite de oliva
  • 1 diente Ajo
  • 2 Cebollas rojas (chopped)
  • 1 Chile rojo (finely chopped)
  • Cilantro (Chopped)
  • 1 cucharada Azúcar extrafino
  • 800 g Tomates cherry
  • Feta (Spinkling)

Instrucciones

  1. Calienta el aceite en una sartén con tapa y rehoga la cebolla, la chile, el ajo y los tallos de cilantro durante 5 minutos hasta que se ablanden. Añade los tomates y el azúcar, remueve y deja que hierva a fuego lento entre 8 y 10 minutos hasta que la salsa espese. Se puede congelar durante 1 mes.

  2. Con el dorso de una cuchara grande, haz 4 huecos en la salsa y casca un huevo en cada uno. Tapa la sartén y cocina a fuego lento durante 6-8 minutos, hasta que los huevos estén en su punto. Espolvorea con las hojas de cilantro y sírvelo con pan crujiente.

Contenido de terceros enlazado a sus autores. La receta de Cocinoa es la de esta página.

Lo he cocinado

¿La has preparado? Cuéntanos qué tal salió.

Inicia sesión para compartir tu versión

Versiones de la comunidad

¿Le cambiarías algo? Publica tu versión: quedará enlazada a esta receta.

Comentarios

Inicia sesión para dejar un comentario.

Todavía no hay comentarios

Sé el primero en comentar esta receta.