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How to Make the Easiest Pancakes | Allrecipes (abrir en YouTube)
Puddings de Yorkshire
Yorkshire Puddings
Fácil
Contiene alérgenos
Cereales con glutenLecheHuevos
Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.
Receta traducida automáticamente con glossary. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.
- Autor
- TheMealDB
- Tiempo de preparación
- Flexible
- Porciones
- 1 (estimado)
Información nutricional
- Proteínas20 %46 g
- Carbohidratos53 %118 g
- Grasas27 %27 g
El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.
| Nutriente | Por porción | Por 100 g |
|---|---|---|
| Calorías | 918 kcal | 170 kcal |
| Proteínas | 46 g | 8.5 g |
| Carbohidratos | 118 g | 21.9 g |
| Grasas | 27 g | 5 g |
Una porción son unos 540 g de ingredientes crudos; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.
Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.
Indicadores orientativos
- Dificultad estimada15/100
- Calidad de la ficha40/100
- Fiabilidad nutricional
- Alta
Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.
Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resumen
Varios - Reino Unido
Instrucciones
Precalienta el horno a 230 °C/210 °C con ventilador/gas 8.
Vierte un chorrito de aceite de girasol de manera uniforme en dos moldes para Yorkshire pudding de 4 cavidades o en dos moldes antiadherentes para magdalenas de 12 cavidades y mételos en el horno para que se calienten bien.
Para preparar la masa, echa 140 g de harina normal en un bol y bate 4 huevos hasta obtener una mezcla homogénea.
Añade poco a poco 200 ml de leche y sigue batiendo hasta que la mezcla quede completamente sin grumos. Sazona con sal y pimienta.
Vierte la masa en una jarra y, a continuación, saca los moldes calientes del horno. Vierte la masa con cuidado y de manera uniforme en los huecos.
Vuelve a meter los moldes en el horno y déjalos sin tocar durante 20-25 minutos, hasta que los pudines se hayan hinchado y dorado.
Sírvelos inmediatamente. Ahora puedes dejarlos enfriar y congelarlos hasta 1 mes.
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