
Tarta de zanahoria
Carrot Cake
Contiene alérgenos
Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.
Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.
- Autor
- TheMealDB
- Tiempo de preparación
- Flexible
- Raciones
- 12 (estimado)
Información nutricional
- Proteínas4 %9 g
- Carbohidratos38 %84 g
- Grasas58 %57 g
El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.
| Nutriente | Por ración | Por 100 g |
|---|---|---|
| Calorías | 865 kcal | 395 kcal |
| Proteínas | 9 g | 4,1 g |
| Carbohidratos | 84 g | 38,4 g |
| Grasas | 57 g | 26 g |
Una ración son unos 219 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.
Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.
Indicadores orientativos
- Dificultad estimada28/100
- Calidad de la ficha50/100
- Fiabilidad nutricional
- Alta
Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.
Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resumen
Postre - Reino Unido
Ingredientes
- 400 g Harina de trigo
- 100 g Mantequilla
- 5 Huevo
- 150 g Nueces
- 500 g Zanahoria (grated)
- cucharaditas Sal
- 550 ml Azúcar
- 450 ml Aceite vegetal
- 150 g Azúcar extrafino
- 2 cucharaditas Bicarbonato sódico
- 2 cucharaditas Canela
- 200 g Queso cremoso
Instrucciones
Para la tarta de zanahoria, precalienta el horno a 160 °C/325 °F/Gas 3. Engrasa y forra con papel de horno un molde desmontable de 26 cm/10 pulgadas.
Mezcla todos los ingredientes para el bizcocho de zanahoria, excepto las zanahorias y las nueces, en un bol hasta que queden bien integrados. Incorpora las zanahorias y las nueces.
Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 1 hora y 15 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro, este salga limpio. Saca el pastel del horno y déjalo enfriar durante 10 minutos; a continuación, desmolda con cuidado y déjalo enfriar completamente sobre una rejilla.
Mientras tanto, para el glaseado, bate el queso crema, el azúcar glas y la mantequilla en un bol hasta que quede esponjoso. Extiende el glaseado por la superficie del pastel con una espátula.
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