Detalle de la receta

Tarta de zanahoria

Tarta de zanahoria

Carrot Cake

Fácil

Contiene alérgenos

Cereales con glutenLecheHuevosFrutos de cáscara

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Tiempo de preparación
Flexible
Raciones
12 (estimado)

Información nutricional

  • Proteínas4 %9 g
  • Carbohidratos38 %84 g
  • Grasas58 %57 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

NutrientePor raciónPor 100 g
Calorías865 kcal395 kcal
Proteínas9 g4,1 g
Carbohidratos84 g38,4 g
Grasas57 g26 g

Una ración son unos 219 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada28/100
Calidad de la ficha50/100
Fiabilidad nutricional
Alta

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Postre - Reino Unido

Ingredientes

12 raciones
Añadir a Bring!
  • 400 g Harina de trigo
  • 100 g Mantequilla
  • 5 Huevo
  • 150 g Nueces
  • 500 g Zanahoria (grated)
  • cucharaditas Sal
  • 550 ml Azúcar
  • 450 ml Aceite vegetal
  • 150 g Azúcar extrafino
  • 2 cucharaditas Bicarbonato sódico
  • 2 cucharaditas Canela
  • 200 g Queso cremoso

Instrucciones

  1. Para la tarta de zanahoria, precalienta el horno a 160 °C/325 °F/Gas 3. Engrasa y forra con papel de horno un molde desmontable de 26 cm/10 pulgadas.

  2. Mezcla todos los ingredientes para el bizcocho de zanahoria, excepto las zanahorias y las nueces, en un bol hasta que queden bien integrados. Incorpora las zanahorias y las nueces.

  3. Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 1 hora y 15 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro, este salga limpio. Saca el pastel del horno y déjalo enfriar durante 10 minutos; a continuación, desmolda con cuidado y déjalo enfriar completamente sobre una rejilla.

  4. Mientras tanto, para el glaseado, bate el queso crema, el azúcar glas y la mantequilla en un bol hasta que quede esponjoso. Extiende el glaseado por la superficie del pastel con una espátula.

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