Detalle de la receta

Tortilla de chorizo, patatas y queso

Tortilla de chorizo, patatas y queso

Chorizo, potato & cheese omelette

Fácil

Contiene alérgenos

Huevos

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Tiempo de preparación
Flexible
Raciones
1 (estimado)

Información nutricional

  • Proteínas20 %39 g
  • Carbohidratos35 %68 g
  • Grasas46 %40 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

NutrientePor raciónPor 100 g
Calorías787 kcal131 kcal
Proteínas39 g6,5 g
Carbohidratos68 g11,4 g
Grasas40 g6,7 g

Una ración son unos 599 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada28/100
Calidad de la ficha50/100
Fiabilidad nutricional
Alta

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Cerdo - España

Ingredientes

1 raciones
Añadir a Bring!
  • 3 Huevo
  • 1 cucharadita Aceite de oliva
  • 1 Patata (small)
  • Perejil (Chopped)
  • 50 g Chorizo
  • 25 g Queso cheddar

Instrucciones

Paso 1 Cuece la patata en agua hirviendo durante 8-10 minutos o hasta que esté tierna. Escúrrela y deja que se seque al vapor. Calienta aceite en una sartén para tortillas, añade el chorizo y rehógalo durante 2 minutos. Añade la patata y rehógalo durante otros 5 minutos hasta que la patata empiece a quedar crujiente. Retira el contenido de la sartén con una cuchara, limpia la sartén y prepara una tortilla de 2 o 3 huevos en la misma sartén. Cuando esté casi hecha, espolvorea por encima el chorizo y la patata, el perejil y el queso. Dobla la tortilla en la sartén y cocina durante 1 minuto más para que se derrita el queso.

Contenido de terceros enlazado a sus autores. La receta de Cocinoa es la de esta página.

Lo he cocinado

¿La has preparado? Cuéntanos qué tal salió.

Inicia sesión para compartir tu versión

Versiones de la comunidad

¿Le cambiarías algo? Publica tu versión: quedará enlazada a esta receta.

Comentarios

Inicia sesión para dejar un comentario.

Todavía no hay comentarios

Sé el primero en comentar esta receta.