Sopa de fideos con salmón
Salmon noodle soup
Contiene alérgenos
Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.
Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.
- Autor
- TheMealDB
- Tiempo de preparación
- Flexible
- Raciones
- 5 (estimado)
Información nutricional
- Proteínas32 %40 g
- Carbohidratos24 %30 g
- Grasas44 %24 g
El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.
| Nutriente | Por ración | Por 100 g |
|---|---|---|
| Calorías | 508 kcal | 116 kcal |
| Proteínas | 40 g | 9,2 g |
| Carbohidratos | 30 g | 6,9 g |
| Grasas | 24 g | 5,5 g |
Una ración son unos 437 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.
Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.
Indicadores orientativos
- Dificultad estimada18/100
- Calidad de la ficha45/100
- Fiabilidad nutricional
- Media
Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.
Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resumen
Pescado y marisco - Vietnam
Ingredientes
- 2 Salmón
- 1 cucharada Salsa de soja
- manojos Cilantro
- Lima (Juice of 2)
- pizcas Azúcar morena
- 1 l Caldo de pollo
- 100 g Fideos de arroz
- 125 g Maíz dulce
- 150 g Setas shiitake
- 2 cucharaditas Pasta de curry rojo tailandés
Instrucciones
Vierte el caldo en una cacerola grande, llévalo a ebullición y, a continuación, añade la pasta de curry removiendo. Añade los fideos y cuécelos durante 8 minutos. Incorpora las setas y el maíz y cuécelo todo durante 2 minutos más.
Añade el salmón a la cacerola y cocínalo durante 3 minutos o hasta que esté bien hecho. Retira del fuego e incorpora el zumo de lima, la salsa de soja y una pizca de azúcar. Reparte la sopa en 4 cuencos y espolvorea con cilantro justo antes de servir.
Videos y enlaces
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