UlleraName

Una gerra de vidre amb una tapa d'aigua és el jòquer de cafè de casa. Amb això es fa passar freda per l'immersió, sacsejar un batut o un frappé, llet freda i mantenir el cafè en gra.

Per a l'estació freda: barreja un cafè molt gruixut amb aigua freda, elimina, barret i deixa a la nevera 1224 hores. Doncs penja-la amb un bon col·legi i després amb un filtre de paper.

• En favor: gairebé lliure i tornable.
• És fàcil rentar-se i no fer cap olor.
• Contra: el vidre clar permet passar la llum, mantenir-lo en la foscor.
• D'acord.

S'ha de pagar 20 €. Trieu-ne un amb una boca ampla amb una capa de fil o un tancament hermeètica de 0,5-1 l. Si l'utilitzes per a mantenir el cafè, guarda-ho dins d'un armari.

L'alternativa més barata: una gerra buida i ben rentada serveix el mateix.