Sopa de blat de moro Cremy

Name: Sopa de blat de moro Cremy
Yield: 5
Ingredients: 2 grans All; 0,5 culleradetes Pebrot; 0,5 tasses Patata; 0,5 culleradetes Sal; 2 cullerades Coriandre; 6 tasses Aigua; 0,5 tasses Cebes tendres; 2 Pastilla de brou de pollastre; 1 tassa Nata doble; 4 Panotxa de blat de moro

Creamy Corn Soup Recipe

Fácil

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 5 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes8 %6 g
Carbohidrats36 %27 g
Greixos56 %19 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	286 kcal	59 kcal
Proteïnes	6 g	1,2 g
Carbohidrats	27 g	5,6 g
Greixos	19 g	3,9 g

Una ració són uns 482 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada28/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Es conserva 3 dies a la neveraEs pot congelarApta per cuinar en quantitat

Estimació orientativa segons el tipus de plat; comprova sempre l'estat de l'aliment.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Vegetarià - Colòmbia

Ingredients

2 grans All (chopped)
0.5 culleradetes Pebrot
120 ml PatataOriginal: 0.5 tasses
0.5 culleradetes Sal
2 cullerades Coriandre
1.4 l AiguaOriginal: 6 tasses
120 ml Cebes tendresOriginal: 0.5 tasses
2 Pastilla de brou de pollastre
240 ml Nata dobleOriginal: 1 tassa
4 Panotxa de blat de moro

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

Poseu el blat de moro, aigua, pollastre o vegetal boiullon, all, sal, pebre, ciantro, patates i escales en una pota gran i porteu-los a foc. Redueix la calor cap al medi baix i feble per aproximadament 4 minuts o fins que el blat de moro sigui tendre.
Elimina de la calor. Puruée la sopa en una batedora i torna a l'olla, afegeix la crema i la calor sobre la calor mitjana durant 15 minuts, regirant de tant en tant.
Posa't en bols, assegur amb palets i patates.
Notes
*El blat de moro o el blat de moro gelat treballaran per aquesta recepta de sopa. Normalment faig servir blat de moro fresc, però faig servir nuclis de blat de moro orgànics a l'hivern per fer aquesta sopa.
*Per emmagatzemar: posar sopa de blat de moro en un recipient d'aire i emmagatzemar a la nevera durant tres dies.