Recepta de Haft Mewa
Haft Mewa Recipe
Conté al·lèrgens
Recepta traduïda automàticament amb manual-correction. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 3 (estimat)
Resum
Guarnició - Afganistan
Ingredients
- 50 g Ametlles
- 50 g Nous
- 50 g Panses
- 110 g Panses
- 50 g Festucs
- 110 g Albercocs secs
- raigs Aigua de roses
- 50 g Cirera
Instruccions
Renta els albercocs i les dues classes de panses i posa'ls en un bol; cobreix-los amb aigua freda fins a 5 cm per sobre de la fruita.
Posa les nous, els festucs i les ametlles en un altre bol o cassó i afegeix-hi aigua bullent. Deixa'ls en remull i, quan s'estovin, pela'ls. És una feina laboriosa que pot portar una mica de temps, però sens dubte val la pena! Llença l'aigua.
Barreja la fruita amb els fruits secs i les cireres, incloent-hi el suc en què han estat en remull. Afegeix-hi l'aigua de roses, tapa la barreja i deixa-la reposar a la nevera durant dos dies. En deixar reposar la barreja, el suc es tornarà més dolç i almivarat, cosa que donarà al plat una consistència realment única.
Per servir, reparteix la fruita, els fruits secs i el suc en bols o tasses individuals, i a gaudir!
Més informació
Informació nutricional557 kcal per ració
Informació nutricional
- Proteïnes9 %13 g
- Carbohidrats51 %78 g
- Greixos40 %27 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 557 kcal | 355 kcal |
| Proteïnes | 13 g | 8,3 g |
| Carbohidrats | 78 g | 49,7 g |
| Greixos | 27 g | 17,2 g |
Una ració són uns 157 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatiusDificultat, qualitat i fiabilitat de les dades
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada18/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Alta
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
L’he cuinat
L’has preparada? Explica’ns com et va sortir.
Versions de la comunitat
Hi canviaries alguna cosa? Publica la teva versió: quedarà enllaçada a aquesta recepta.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
