La primavera ceba i les empanades

Name: La primavera ceba i les empanades
Yield: 2
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 250 g Farina de blat; 15 g Mantega; 1 Ou; 350 g Gambes; raigs Oli d'oliva; 1 gra All; 1 Bitxo vermell; 1 manat Cebes tendres; 0,5 culleradetes Vinagre de vi blanc; 75 g Feta

Spring onion and prawn empanadas

Media

Conté al·lèrgens

Cereales con glutenLecheHuevosCrustáceos

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 2 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes29 %57 g
Carbohidrats50 %100 g
Greixos21 %19 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	804 kcal	204 kcal
Proteïnes	57 g	14,4 g
Carbohidrats	100 g	25,3 g
Greixos	19 g	4,8 g

Una ració són uns 395 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada39/100
Qualitat de la fitxa50/100
Fiabilitat nutricional: Mitjana

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: Portuguesa

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Peix i marisc - Portugal

Ingredients

2 racions

Afegeix a Bring!

250 g Farina de blat
15 g Mantega
1 Ou (Seperated)
350 g Gambes
raigs Oli d'oliva
1 gra All
1 Bitxo vermell (finely sliced)
1 manat Cebes tendres
0.5 culleradetes Vinagre de vi blanc
75 g Feta

Instruccions

Nòvia 1
Per a fer la pasta, fregar la mantega a la farina i afegir l'ou blanc i la meitat de la tòl·la (mantenint la resta), uns mica de sal i suficient aigua fred per a fer una pasta suau. Knead en una superfície farina fins suau i després ajustem i descans durant 30 minuts.
Minde 2
Heat el forn fins a 180c/fan 160c/gas 4. Trim el final verd de les cebes de primavera i després l'última porció. Heat una mica d'oli en una casella i els fregia suaument fins que suau però no marró. Afegeix el bitxo i l'all, movent-se i després afegir-hi les pres i cuinar fins que siguin opacs. D'acord. Escorpeu-vos als bavons i bombolles dels sucs fins que es van espessar, i després afegiu-los de nou els bown.
Spling 3
Dividiu la massa empanada en vuit boles i salteu a cercles primes en una superfície farina. Poseu-vos una mica de farciment en una meitat de la massa, aspereu la feta a dalt i desplegueu l'altra meitat. Trim la vora i després es plexeja la massa junts, així que l'empanada està ben segellada, el va posar en un full de púl·lar o assegut al seu costat com un pastís de blat de moro. Repeteix amb la massa restant i la barreja. Omple l'ou sobre l'esquerra amb un punt d'aigua i raspalla la part superior dels empanadas.
Spling 4
Marxa durant 30 minuts o fins a l'or i una mica cruixent al voltant de les vores.