Sticky toffee pudding (púding de dàtils i toffee)
Sticky Toffee Pudding
Conté al·lèrgens
Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.
Recepta traduïda automàticament amb manual-correction. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 12 (estimat)
Resum
Postres - Regne Unit
Ingredients
- 275 ml Llet
- 100 g Mantega
- 2 Ou (gran)
- 1 culleradeta Llevat químic
- 1 culleradeta Bicarbonat sòdic
- 225 g Farina amb llevat
- 1 culleradeta Extracte de vainilla
- 1 cullerada Melassa negra
- 300 ml Nata doble
- 125 g Sucre muscovado
Instruccions
Preheat el forn fins a 180C/160C Fan/Gas 4. Butter un plat d'impertura de 1,07/3.
Posa la mantega, sucre, ous, farina, pols cofurt, bicarbot de soda i melassa en un bol de barreja. Beat usant un dispositiu de música Spisk durant uns 30 segons o fins que es combina. Posa't la llet gradualment i torna a caminar fins suau. Posa't al plat preparat. Marxa durant 3540 minuts o fins que es va alçar i va sortir de primavera al centre.
Per a fer la salsa, posar tots els ingredients a un platet i moure's per sobre d'una baixa calor fins que el sucre s'ha dissolt i la mantega s'ha fos. Porta el foc, agitant-se per un minut.
Per servir, serveix-ne la meitat de la salsa sobre el pudding en el plat de baking. Serviu amb el gelat o el gelat.
Més informació
Informació nutricional283 kcal per ració
Informació nutricional
- Proteïnes6 %4 g
- Carbohidrats38 %27 g
- Greixos57 %18 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 283 kcal | 292 kcal |
| Proteïnes | 4 g | 4,1 g |
| Carbohidrats | 27 g | 27,8 g |
| Greixos | 18 g | 18,6 g |
Una ració són uns 97 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatiusDificultat, qualitat i fiabilitat de les dades
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada23/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Alta
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
ConservacióBritànica
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Vídeos i enllaços
YouTube· d'una recepta semblant
Go bake ROCK CAKES today! | How to make easy cake recipe (obrir a YouTube)YouTube· d'una recepta semblant
Sticky Toffee Pudding Recipe - Paul Hollywood (obrir a YouTube)Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
L’he cuinat
L’has preparada? Explica’ns com et va sortir.
Versions de la comunitat
Hi canviaries alguna cosa? Publica la teva versió: quedarà enllaçada a aquesta recepta.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
Receptes similars
Sticky toffee pudding definitiu
Sticky Toffee Pudding Ultimate
Pastíss de roques
Rock Cakes
Chocolate churros amb xocolata i salsa de caramel salada
Chocolate churros with chocolate & salted caramel sauce
Cràqueques de Beetroot
Beetroot pancakes
Suksesterte (Norwegian Atmetry)
Suksessterte (Norwegian almond “success cake”)
Pouding chômeur (púding quebequès amb xarop d'auró)
Pouding chomeur