Ensalada de pepino e hinojo
Cucumber & fennel salad
Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.
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- Autor
- TheMealDB
- Tiempo de preparación
- Flexible
- Porciones
- 1 (estimado)
Información nutricional
- Proteínas8 %8 g
- Carbohidratos38 %38 g
- Grasas54 %24 g
El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.
| Nutriente | Por porción | Por 100 g |
|---|---|---|
| Calorías | 374 kcal | 56 kcal |
| Proteínas | 8 g | 1.2 g |
| Carbohidratos | 38 g | 5.6 g |
| Grasas | 24 g | 3.6 g |
Una porción son unos 673 g de ingredientes crudos; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.
Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.
Indicadores orientativos
- Dificultad estimada10/100
- Calidad de la ficha45/100
- Fiabilidad nutricional
- Alta
Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.
Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resumen
Vegetariano - Polonia
Ingredientes
- Limón (Juice of 1)
- 1 cucharadita Azúcar
- 1 Hinojo (sliced)
- 1 Pepino (large)
- 150 ml Crema de leche agria
- 1 cucharada Vinagre de vino blanco
- manojos Eneldo
Instrucciones
Pon el pepino en un colador. Espolvorea con 1 cucharadita de sal y el azúcar, y déjalo reposar durante 10 minutos. Añade el hinojo.
Mezcla la crema de leche agria, el jugo de limón, el vinagre y el eneldo; luego, sazona con pimienta negra y añádelo a la mezcla de hinojo.
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