Ensalada de pasta mediterránea

Name: Ensalada de pasta mediterránea
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 g Atún; Pimiento; Sal; 3 cucharadas Aceite de oliva virgen extra; 200 g Mozzarella; 250 g Tomates cherry; 1 manojo Albahaca; 40 g Aceitunas verdes; 350 g farfalle

Mediterranean Pasta Salad

Media

Contiene alérgenos

Pescado

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con glossary. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Autor: TheMealDB
Tiempo de preparación: Flexible
Porciones: 4 (estimado)

Información nutricional

Proteínas21 %33 g
Carbohidratos44 %69 g
Grasas36 %25 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

Nutriente	Por porción	Por 100 g
Calorías	632 kcal	234 kcal
Proteínas	33 g	12.2 g
Carbohidratos	69 g	25.6 g
Grasas	25 g	9.3 g

Una porción son unos 270 g de ingredientes crudos; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada30/100
Calidad de la ficha45/100
Fiabilidad nutricional: Media

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Cocina: Italiana

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Pescados y mariscos - Italia

Ingredientes

4 porciones

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200 g Atún
Pimiento (to taste)
Sal (to taste)
3 cucharadas Aceite de oliva virgen extra
200 g Mozzarella
250 g Tomates cherry
1 manojo Albahaca
40 g Aceitunas verdes
350 g farfalle

Instrucciones

Pon a hervir una cacerola grande con agua salada.
Añade la pasta, remueve una vez y cuécela durante unos 10 minutos o según las instrucciones del envase.
Mientras tanto, lava los tomates y córtalos en cuartos. Corta las aceitunas en rodajas. Lava la albahaca.
Pon los tomates en una ensaladera y deshoja la albahaca sobre ellos. Añade una cucharada de aceite de oliva y mézclalo todo.
Cuando la pasta esté lista, escúrrela en un colador y pásala por agua fría para enfriarla rápidamente.
Echa la pasta en la ensaladera con los tomates y la albahaca.
Añade las aceitunas cortadas, las bolitas de mozzarella escurridas y los trozos de atún. Mezcla bien y deja reposar la ensalada durante al menos media hora para que los sabores se mezclen.
Espolvorea la pasta con una generosa pizca de pimienta negra y rocía con el aceite de oliva restante justo antes de servir.