Zapiekanki

Name: Zapiekanki
Yield: 4
Cuisine: Polaca
Ingredients: 1 cucharada Mantequilla; 1 Cebolla; 1 diente Ajo; 2 cucharaditas Aceite vegetal; 50 g Mozzarella; chorritos Kétchup de tomate; 300 g Setas; 2 Eneldo; 1 cucharada Mayonesa; 50 g Queso cheddar; 1 cucharada Cebollino; 75 g Jamón; 2 Baguette; 75 g Kabanos polacos

Media

Contiene alérgenos

Leche

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con glossary. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Autor: TheMealDB
Tiempo de preparación: Flexible
Porciones: 4 (estimado)

Información nutricional

Proteínas17 %27 g
Carbohidratos47 %73 g
Grasas36 %25 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

Nutriente	Por porción	Por 100 g
Calorías	621 kcal	200 kcal
Proteínas	27 g	8.7 g
Carbohidratos	73 g	23.5 g
Grasas	25 g	8 g

Una porción son unos 311 g de ingredientes crudos; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada41/100
Calidad de la ficha50/100
Fiabilidad nutricional: Alta

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Cocina: Polaca

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Cerdo - Polonia

Ingredientes

4 porciones

Añadir a Bring!

1 cucharada Mantequilla
1 Cebolla (chopped)
1 diente Ajo
2 cucharaditas Aceite vegetal
50 g Mozzarella
chorritos Kétchup de tomate
300 g Setas
2 Eneldo
1 cucharada Mayonesa
50 g Queso cheddar
1 cucharada Cebollino
75 g Jamón
2 Baguette
75 g Kabanos polacos

Instrucciones

Precalienta el horno a 200 °C/180 °C con ventilador/gas 6. Hornea las baguettes en una bandeja durante 8-10 minutos y, a continuación, déjalas enfriar.
Calienta 2 cucharaditas de mantequilla y 1 cucharadita de aceite en una sartén a fuego lento y rehoga la cebolla picada durante 5 minutos hasta que se ablande. Añade las setas, sube el fuego a medio y cocina durante 5-10 minutos más hasta que las verduras estén blandas y se haya evaporado el líquido de las setas. Añade el ajo y rehoga durante 1-2 minutos hasta que se ablande. Sazona, añade la mayonesa y retira del fuego.
Corta las baguettes por la mitad a lo largo, colócalas de nuevo en la bandeja de horno con la parte cortada hacia arriba y úntalas con la mezcla de champiñones; a continuación, espolvorea el queso cheddar, el jamón, los kabanos y la mozzarella. Hornea durante 8-10 minutos, o hasta que el queso se haya derretido y esté dorado.
Mientras tanto, calienta la mantequilla y el aceite restantes en una sartén a fuego medio y sofreye las cebollas cortadas en rodajas durante 5 minutos hasta que estén doradas y blandas. Retira del fuego y reserva. Una vez que las pizzas estén listas, cúbrelas con las cebollas caramelizadas, los pepinillos al eneldo (si los utilizas), el cebollino y un chorrito de ketchup en forma de zigzag.