Detalle de la receta

Flafla argelina (ensalada de pimientos)

Flafla argelina (ensalada de pimientos)

Algerian Flafla (Bell Pepper Salad)

Fácil

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Tiempo de preparación
Flexible
Raciones
1 (estimado)

Información nutricional

  • Proteínas8 %6 g
  • Carbohidratos44 %31 g
  • Grasas48 %15 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

NutrientePor raciónPor 100 g
Calorías253 kcal38 kcal
Proteínas6 g0,9 g
Carbohidratos31 g4,6 g
Grasas15 g2,2 g

Una ración son unos 667 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada13/100
Calidad de la ficha45/100
Fiabilidad nutricional
Alta

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Vegetariano - Argelia

Ingredientes

1 raciones
Añadir a Bring!
  • 1 cucharada Aceite de oliva
  • 1 diente Ajo (peeled crushed)
  • Pimiento (To taste)
  • Sal (To taste)
  • 1 cucharada Cebollas rojas (chopped)
  • 1 Tomates pera (Diced)
  • 3 Pimiento verde

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C). Coloca los pimientos enteros sobre papel de aluminio. Hornea hasta que la piel presente manchas negras y los pimientos estén blandos, entre 30 y 45 minutos, dándoles la vuelta una vez si es necesario.

  2. Saca los pimientos del horno y déjalos enfriar durante 10 minutos. Quítales la piel y retira el tallo y las semillas. Corta los pimientos asados en trozos de media pulgada.

  3. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Añade la cebolla y cocina, removiendo con frecuencia, hasta que se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, unos 5 minutos. Añade el ajo, la sal y la pimienta; incorpora los pimientos picados y el tomate. Cocina a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta que el tomate esté blando y la mezcla esté bien mezclada, unos 5 minutos.

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