Kabsa
kabse
Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.
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- Autor
- TheMealDB
- Tiempo de preparación
- Flexible
- Raciones
- 3 (estimado)
Resumen
Pollo - Arabia Saudí
Ingredientes
- 240 ml ArrozOriginal: 1 taza
- 400 g Pollo
- 2 Zanahoria
- pizcas Sal
- pizcas Pimienta negra
- 1 Pimiento rojo
- 1 Pimiento verde
- 1 cucharadita Cúrcuma
- puñados Pasas
- 2 Setas
- 1 Maíz dulce
- 1 cucharadita Kabse Spice
Las cantidades se muestran en tu sistema de unidades preferido; las conversiones son aproximadas y la receta original se conserva.
Instrucciones
Dora el pollo con aceite de oliva, añade un cubito de Maggi y déjalo hervir durante unos 30 minutos.
En otra olla, añade todas las verduras y dóralas hasta que estén blandas.
Cuando todo esté listo, añade el arroz, las pasas y las especias a las verduras y vierte dos tazas y media de agua para que se cueza el arroz.
Cuando el arroz esté listo, mete todo en el horno.
Más información
Información nutricional604 kcal por ración
Información nutricional
- Proteínas22 %33 g
- Carbohidratos46 %70 g
- Grasas32 %22 g
El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.
| Nutriente | Por ración | Por 100 g |
|---|---|---|
| Calorías | 604 kcal | 145 kcal |
| Proteínas | 33 g | 7,9 g |
| Carbohidratos | 70 g | 16,8 g |
| Grasas | 22 g | 5,3 g |
Una ración son unos 416 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.
Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.
Indicadores orientativosDificultad, calidad y fiabilidad de los datos
Indicadores orientativos
- Dificultad estimada36/100
- Calidad de la ficha40/100
- Fiabilidad nutricional
- Media
Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.
ConservaciónOriente Medio
Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
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