Recepta d'ají d'alvocat (salsa picant colombiana d'alvocat)
Ají de Aguacate Recipe (Colombian Spicy Avocado Sauce)
Conté al·lèrgens
Recepta traduïda automàticament amb manual-correction. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 1 (estimat)
Resum
Diversos - Colòmbia
Ingredients
- 1 Ou
- 1 Ceba (tallat)
- Sal (Per tu)
- 4 cullerades Coriandre
- Llima (Juice de 2)
- 2 Alvocat
- 1 Bitxo habanero
- 2 cullerades Vinagre
- 2 Cebes tendres (tallat)
Instruccions
Posa tots els ingredients en un robot de cuina. Tritura-ho fins que la barreja quedi ben homogènia.
Si la barreja queda massa espessa, afegeix-hi més suc de llima fins a aconseguir la consistència desitjada.
Més informació
Informació nutricional332 kcal per ració
Informació nutricional
- Proteïnes14 %12 g
- Carbohidrats35 %31 g
- Greixos51 %20 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 332 kcal | 77 kcal |
| Proteïnes | 12 g | 2,8 g |
| Carbohidrats | 31 g | 7,2 g |
| Greixos | 20 g | 4,7 g |
Una ració són uns 429 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatiusDificultat, qualitat i fiabilitat de les dades
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada15/100
- Qualitat de la fitxa35/100
- Fiabilitat nutricional
- Alta
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
ConservacióColombiana
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
L’he cuinat
L’has preparada? Explica’ns com et va sortir.
Versions de la comunitat
Hi canviaries alguna cosa? Publica la teva versió: quedarà enllaçada a aquesta recepta.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
