Pastís d'embotit
Torta de fiambre
Conté al·lèrgens
Recepta traduïda automàticament amb manual-correction. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 4 (estimat)
Resum
Porc - Uruguai
Ingredients
- 120 g Farina de blat
- 240 g Llet
- 3 Ou
- 1 culleradeta Sal
- 2 culleradetes Llevat químic
- 100 g Oli vegetal
- Orenga (Per tu)
- 150 g Formatge cheddar
- 200 g Pernil
Instruccions
Folra el fons d'un motlle desmuntable de 20-22 cm (8-9 polzades) amb paper de forn; jo acostumo a deixar que sobresurti una mica pels costats, ja que la massa és molt líquida i pot vessar una mica. Preescalfa el forn a 220 graus centígrads.
Ratlla el formatge i tingues a punt el pernil.
Barreja tots els ingredients restants en un bol gran durant un o dos minuts aproximadament.
Aboca la meitat de la massa al motlle preparat; veuràs que queda molt líquida. Tot seguit, col·loca-hi el pernil i el formatge per sobre i aboca-hi la resta de la massa.
Enforna-ho durant uns 20-25 minuts o fins que la superfície estigui daurada. Espera uns minuts abans de desemmotllar-lo i menja-te'l calent o fred amb unes herbes fresques.
Més informació
Informació nutricional655 kcal per ració
Informació nutricional
- Proteïnes16 %27 g
- Carbohidrats18 %30 g
- Greixos65 %48 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 655 kcal | 268 kcal |
| Proteïnes | 27 g | 11,1 g |
| Carbohidrats | 30 g | 12,3 g |
| Greixos | 48 g | 19,7 g |
Una ració són uns 244 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatiusDificultat, qualitat i fiabilitat de les dades
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada23/100
- Qualitat de la fitxa60/100
- Fiabilitat nutricional
- Alta
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
ConservacióUruguaiana
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Vídeos i enllaços
Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
L’he cuinat
L’has preparada? Explica’ns com et va sortir.
Versions de la comunitat
Hi canviaries alguna cosa? Publica la teva versió: quedarà enllaçada a aquesta recepta.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
