Dettagli della ricetta

Torta salata al prosciutto e formaggio

Torta salata al prosciutto e formaggio

Torta de fiambre

Facile

Contiene allergeni

Cereales con glutenLecheHuevosSoja(può contenere)

Ricetta tradotta automaticamente con manual-correction. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore
TheMealDB
Tempo di preparazione
Flessibile
Porzioni
4 (stimato)

Riepilogo

Maiale - Uruguay

Ingredienti

4 porzioni
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  • 120 g Farina di frumento
  • 240 g Latte
  • 3 Uovo
  • 1 cucchiaino Sale
  • 2 cucchiaini Lievito in polvere
  • 100 g Olio vegetale
  • Origano (A te)
  • 150 g Formaggio Cheddar
  • 200 g Prosciutto

Istruzioni

  1. Rivesti il fondo di una tortiera apribile di 20-22 cm (8-9 pollici) con carta da forno; io di solito la lascio sporgere un po' dai lati, perché l'impasto è molto liquido e potrebbe fuoriuscire un po'. Preriscalda il forno a 220 gradi centigradi.

  2. Grattugia il formaggio e tieni a portata di mano il prosciutto.

  3. Mescola tutti gli altri ingredienti in una ciotola grande per un paio di minuti circa.

  4. Versa metà dell'impasto nella tortiera preparata; vedrai che è molto liquido. Poi disponi sopra il prosciutto e il formaggio e versa il resto dell'impasto.

  5. Inforna per circa 20-25 minuti, o finché la superficie non sarà dorata. Aspetta qualche minuto prima di sformare e gustala calda o fredda con qualche erba aromatica fresca.

Altre informazioni

Valori nutrizionali655 kcal a porzione

Valori nutrizionali

  • Proteine16 %27 g
  • Carboidrati18 %30 g
  • Grassi65 %48 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

NutrientePer porzionePer 100 g
Calorie655 kcal268 kcal
Proteine27 g11,1 g
Carboidrati30 g12,3 g
Grassi48 g19,7 g

Una porzione corrisponde a circa 244 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativiDifficoltà, qualità e affidabilità dei dati

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata23/100
Qualità della scheda60/100
Affidabilità nutrizionale
Alta

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

ConservazioneUruguaiana

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Contenuti di terzi collegati ai loro autori. La ricetta Cocinoa è quella di questa pagina.

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