Estofat de mongetes negres
Black Beans Hotpot
Conté al·lèrgens
Recepta traduïda automàticament amb manual-correction. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 5 (estimat)
Resum
Vegetarià - Costa Rica
Ingredients
- 1 Ceba (gran)
- 4 grans All (Crused)
- 79 ml ApiOriginal: 0.33 tasses
- 1 culleradeta Sal (1 / 2)
- 2 culleradetes Pebre negre
- 1 Pebrot vermell
- 1.2 l AiguaOriginal: 5 tasses
- 1 culleradeta Comí mòlt (1 / 2)
- 1 Pebrot verd
- 400 g Mongetes negres
- 1 cullerada Orenga
Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.
Instruccions
Posa tots els ingredients a l'Instant Pot, tanca bé la tapa i programa l'Instant Pot a alta pressió durant 35 minuts. Un cop les mongetes estiguin cuites, deixa que la pressió s'alliberi de manera natural durant 20 minuts abans d'alliberar la pressió restant. Obre la tapa i serveix!
Deixa que les mongetes es refredin del tot abans de guardar-les a la nevera o al congelador.
Més informació
Informació nutricional141 kcal per ració
Informació nutricional
- Proteïnes21 %8 g
- Carbohidrats72 %27 g
- Greixos6 %1 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 141 kcal | 33 kcal |
| Proteïnes | 8 g | 1,9 g |
| Carbohidrats | 27 g | 6,3 g |
| Greixos | 1 g | 0,2 g |
Una ració són uns 428 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatiusDificultat, qualitat i fiabilitat de les dades
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada20/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Alta
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
ConservacióEs conserva 3 dies a la nevera
Estimació orientativa segons el tipus de plat; comprova sempre l'estat de l'aliment.
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
L’he cuinat
L’has preparada? Explica’ns com et va sortir.
Versions de la comunitat
Hi canviaries alguna cosa? Publica la teva versió: quedarà enllaçada a aquesta recepta.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
