Tofu soyeux à la sauce soja et au sésame
Silken Tofu with Sesame Soy Sauce
Contient des allergènes
Recette traduite automatiquement avec manual-correction. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.
- Auteur
- TheMealDB
- Temps de préparation
- Flexible
- Portions
- 1 (estimé)
Résumé
Végétarien - Chine
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe Sauce soja
- 2 cuillères à café Graines de sésame
- 1 Oignons nouveaux (tranchés)
- 454 g Tofu soyeuxOriginal : 16 oz
- 2 cuillères à soupe Sauce au sésame chinoise
Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.
Instructions
Préparez le tofu : égouttez-le et sortez-le délicatement de son emballage en le posant sur une grande assiette. Coupez-le délicatement en tranches de 1/2 pouce dans la largeur. Du plat des mains, poussez doucement les tranches sur le côté pour les disposer en éventail sur l'assiette.
Garnissez et servez : arrosez de sauce soja et de sauce au sésame. Parsemez ensuite d'oignon nouveau et de graines de sésame, et servez.
Couvrez bien les restes et conservez-les au réfrigérateur jusqu'à 2 jours. Vous pouvez les déguster froids, à la sortie du réfrigérateur, ou les réchauffer au micro-ondes par intervalles de 30 secondes jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
Plus d’informations
Valeurs nutritionnelles523 kcal par portion
Valeurs nutritionnelles
- Protéines30 %43 g
- Glucides12 %17 g
- Lipides57 %36 g
Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.
| Nutriment | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 523 kcal | 93 kcal |
| Protéines | 43 g | 7,6 g |
| Glucides | 17 g | 3 g |
| Lipides | 36 g | 6,4 g |
Une portion correspond à environ 563 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.
Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.
Indicateurs indicatifsDifficulté, qualité et fiabilité des données
Indicateurs indicatifs
- Difficulté estimée8/100
- Qualité de la fiche50/100
- Fiabilité nutritionnelle
- Élevée
Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.
ConservationChinoise
Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
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