Tostapane a letto fluido

Un tostapane a letto fluido soffia aria calda dal basso così fortemente che i cereali galleggiano e girano. Il calore raggiunge tutti uguali, quindi i tweet sono uniformi e veloci: 6-12 minuti. Il guscio sta volando a un raccoglitore.

Il più semplice, come il Fresh Roast SR540 o SR800, sono 120-225 g e consentono di regolare il calore e la ventola a mano. I più avanzati, come il Kaffelogic Nano 7, seguono i profili web per software con 100-120 g.

• A favore: uniforme e ripetibile.
• A favore: piccolo fumo e il guscio raccolto.
• Contro: piccoli perni.
• Contro: più costoso dei metodi di casa.

Sicurezza: Anche se è un po 'di fumo, è tweeding da una finestra o sotto la campana, non lasciare mai da solo e svuotare il collettore dell'involucro dopo ogni lotto.

Prezzi di orientamento: Fresco, 200-300 €; Kaffelogenic Nano 7, 900-1,300 €. Guarda il controllo della temperatura, se mostra la temperatura del grano e la dimensione del lotto. Migliore alternativa: un palomiter aria calda (€25-40), con la stessa idea in piccolo.