Torta di carote
Carrot Cake
Contiene allergeni
Ricetta tradotta automaticamente con manual-correction. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.
- Autore
- TheMealDB
- Tempo di preparazione
- Flessibile
- Porzioni
- 12 (stimato)
Riepilogo
Dolce - Regno Unito
Ingredienti
- 400 g Farina di frumento
- 100 g Burro
- 5 Uovo
- 150 g Noci
- 500 g Carota (concesso)
- cucchiaini Sale
- 550 ml Zucchero
- 450 ml Olio vegetale
- 150 g Zucchero semolato
- 2 cucchiaini Bicarbonato di sodio
- 2 cucchiaini Cannella
- 200 g Formaggio cremoso
Istruzioni
Per la torta di carote, preriscalda il forno a 160 °C/325 °F/gas 3. Ungi e fodera con carta forno uno stampo apribile da 26 cm/10 pollici.
Mescola in una ciotola tutti gli ingredienti per l'impasto, tranne le carote e le noci, finché non sono ben amalgamati. Incorpora le carote e le noci.
Versa il composto nello stampo e inforna per 1 ora e 15 minuti, o finché uno stecchino infilato al centro non esce pulito. Sforna la torta e lasciala raffreddare per 10 minuti; poi sformala con attenzione e lasciala raffreddare completamente su una gratella.
Nel frattempo, per la glassa, lavora il formaggio spalmabile, lo zucchero semolato fine e il burro in una ciotola finché il composto non diventa spumoso. Stendi la glassa sulla superficie della torta con una spatola.
Altre informazioni
Valori nutrizionali865 kcal a porzione
Valori nutrizionali
- Proteine4 %9 g
- Carboidrati38 %84 g
- Grassi58 %57 g
La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.
| Nutriente | Per porzione | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calorie | 865 kcal | 395 kcal |
| Proteine | 9 g | 4,1 g |
| Carboidrati | 84 g | 38,4 g |
| Grassi | 57 g | 26 g |
Una porzione corrisponde a circa 219 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.
Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.
Indicatori orientativiDifficoltà, qualità e affidabilità dei dati
Indicatori orientativi
- Difficoltà stimata28/100
- Qualità della scheda55/100
- Affidabilità nutrizionale
- Alta
Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.
ConservazioneBritannica
Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Video e link
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