Chivito uruguaià
Chivito uruguayo
Conté al·lèrgens
Recepta traduïda automàticament amb manual-correction. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 2 (estimat)
Resum
Vedella - Uruguai
Ingredients
- 2 Pa
- 1 Ou
- 1 Tomàquet
- 1 Ceba
- 1 Pebrot
- 100 g Mozzarella
- 100 g Cansalada
- 2 Pit de vedella
- 1 Enciam
- 100 g Pernil
Instruccions
Aplana la carn amb una maça fins que quedi fina i posa-la a la planxa perquè es dauri. Fregeix els ous, el bacó i el pernil.
Talla el pa per la meitat i posa-hi la carn de pit de vedella, els ous ferrats, el bacó, el pernil, la mozzarella, el tomàquet i l'enciam. Tapa-ho amb l'altra meitat del pa i serveix-ho.
Més informació
Informació nutricional601 kcal per ració
Informació nutricional
- Proteïnes22 %34 g
- Carbohidrats21 %32 g
- Greixos56 %38 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 601 kcal | 126 kcal |
| Proteïnes | 34 g | 7,1 g |
| Carbohidrats | 32 g | 6,7 g |
| Greixos | 38 g | 8 g |
Una ració són uns 476 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatiusDificultat, qualitat i fiabilitat de les dades
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada18/100
- Qualitat de la fitxa55/100
- Fiabilitat nutricional
- Alta
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
ConservacióUruguaiana
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Vídeos i enllaços
YouTube· d'una recepta semblant
CHIVITO ICONIC National dish of URUGUAY (obrir a YouTube)Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
L’he cuinat
L’has preparada? Explica’ns com et va sortir.
Versions de la comunitat
Hi canviaries alguna cosa? Publica la teva versió: quedarà enllaçada a aquesta recepta.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
