Brownies de xocolata i gerds
Chocolate Raspberry Brownies
Conté al·lèrgens
Recepta traduïda automàticament amb manual-correction. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 12 (estimat)
Resum
Postres - Estats Units
Ingredients
- 140 g Farina de blat
- 250 g Mantega
- 4 Ou (gran)
- 200 g Gerds
- 200 g Xocolata negra
- 50 g Cacau en pols
- 400 g Sucre moreno clar suau
- 100 g Xocolata de llet
Instruccions
Preescalfa el forn a 180 °C/160 °C amb ventilador/gas 4. Folra una safata de forn de 20 x 30 cm amb paper de forn. Posa la xocolata, la mantega i el sucre en un cassó i fon-ho a foc lent, remenant de tant en tant amb una cullera de fusta. Retira-ho del foc.
Incorpora els ous, d'un en un, a la barreja de xocolata fosa. Tamisa-hi la farina i el cacau per sobre i incorpora'ls remenant. Afegeix-hi la meitat dels gerds, aboca la barreja a la safata i, després, escampa-hi per sobre la resta dels gerds. Enforna-ho a l'altura del mig durant 30 minuts o, si prefereixes una textura més ferma, 5 minuts més. Deixa-ho refredar abans de tallar-ho a quadrats. Guarda-ho en un recipient hermètic fins a 3 dies.
Més informació
Informació nutricional505 kcal per ració
Informació nutricional
- Proteïnes5 %6 g
- Carbohidrats45 %59 g
- Greixos50 %29 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 505 kcal | 395 kcal |
| Proteïnes | 6 g | 4,7 g |
| Carbohidrats | 59 g | 46,1 g |
| Greixos | 29 g | 22,7 g |
Una ració són uns 128 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatiusDificultat, qualitat i fiabilitat de les dades
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada13/100
- Qualitat de la fitxa55/100
- Fiabilitat nutricional
- Alta
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
ConservacióNord-americana
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Vídeos i enllaços
Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
L’he cuinat
L’has preparada? Explica’ns com et va sortir.
Versions de la comunitat
Hi canviaries alguna cosa? Publica la teva versió: quedarà enllaçada a aquesta recepta.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
Receptes similars
Pastís Selva Negra
Tarta Selva Negra
346 min
Brownies de xocolata
Brownies de chocolate
107 min
Xurros de xocolata amb salsa de xocolata i caramel salat
Chocolate churros with chocolate & salted caramel sauce
Alfajors de xocolata
Chocolate alfajores
Lamingtons australians
Lamingtons australianos
197 min
Galetes amb trossets de xocolata
Galletas con pepitas de chocolate
60 min