Estofat croat de mongetes
Croatian Bean Stew
Conté al·lèrgens
Recepta traduïda automàticament amb manual-correction. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 3 (estimat)
Resum
Vedella - Croàcia
Ingredients
- 480 ml TomàquetOriginal: 2 tasses
- 2 grans All
- 3 cullerades Oli vegetal
- pessics Julivert
- 500 g Xoriço (tallat)Original: 0.5 kg
- 5 Escalunyes
- 2 llaunes Mongetes cannellini
Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.
Instruccions
Escalfa l'oli en una paella.
Afegeix-hi les verdures trossejades i sofregeix-les fins que siguin tendres.
Agafa una olla, posa-hi les mongetes amb les verdures, afegeix-hi les salsitxes i deixa-ho coure 20 minuts més a foc lent.
O bé, posa-ho al forn i enforna-ho a 180 ºC/350 ºF durant 30 minuts.
Aquest plat encara és més bo si l'escalfes l'endemà.
Més informació
Informació nutricional682 kcal per ració
Informació nutricional
- Proteïnes14 %25 g
- Carbohidrats13 %22 g
- Greixos73 %56 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 682 kcal | 196 kcal |
| Proteïnes | 25 g | 7,2 g |
| Carbohidrats | 22 g | 6,3 g |
| Greixos | 56 g | 16,1 g |
Una ració són uns 348 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatiusDificultat, qualitat i fiabilitat de les dades
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada26/100
- Qualitat de la fitxa55/100
- Fiabilitat nutricional
- Mitjana
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
ConservacióEs conserva 3 dies a la nevera
Estimació orientativa segons el tipus de plat; comprova sempre l'estat de l'aliment.
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Vídeos i enllaços
Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
L’he cuinat
L’has preparada? Explica’ns com et va sortir.
Versions de la comunitat
Hi canviaries alguna cosa? Publica la teva versió: quedarà enllaçada a aquesta recepta.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
Receptes similars
Mandonguilles espanyoles amb cloïsses, xoriço i calamars
Spanish meatballs with clams, chorizo & squid
Nasi goreng
26 min
Pastís de patates (pastís de patates xilè)
Pastel de Papas (Chilean Potato Pie)
Paella
Cassola d'arròs amb pollastre i xoriço
Chicken & chorizo rice pot
