Pastís de carbassó «Lakror me Kungull»
Lakror me Kungull Summer Squash Pie
Conté al·lèrgens
Recepta traduïda automàticament amb manual-correction. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 2 (estimat)
Resum
Vegetarià - Albània
Ingredients
- 300 g Farina de blat
- 2 Ou
- raigs Oli d'oliva
- 0.25 culleradetes Llevat químic
- 2 Carbassa
Instruccions
Preparació: en un bol, barreja el carbassó, el sucre, els ous i el bicarbonat sòdic. Afegeix-hi la farina i continua barrejant fins a obtenir una massa espessa i enganxosa. Afegeix-hi una mica més de farina si la massa encara és líquida i lleugerament fluida.
En una safata de forn rodona gran (d'unes 2 polzades de fondària), unta una mica d'oli d'oliva per la base i les vores.
Aboca la barreja a la safata i estén-la uniformement; tot seguit, posa't una mica d'oli d'oliva a la mà i frega suaument la superfície de la barreja amb moviments circulars. Això l'hauria d'aplanar i deixar-la amb una lleugera brillantor.
Cocció: enforna-ho durant 40 minuts a 180 graus; la superfície ha de quedar daurada un cop cuita.
Servei: deixa-ho refredar abans de tallar-ho a quadrats i servir-ho.
Més informació
Informació nutricional618 kcal per ració
Informació nutricional
- Proteïnes15 %22 g
- Carbohidrats76 %115 g
- Greixos9 %6 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 618 kcal | 307 kcal |
| Proteïnes | 22 g | 10,9 g |
| Carbohidrats | 115 g | 57,2 g |
| Greixos | 6 g | 3 g |
Una ració són uns 201 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatiusDificultat, qualitat i fiabilitat de les dades
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada13/100
- Qualitat de la fitxa55/100
- Fiabilitat nutricional
- Mitjana
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
ConservacióEs conserva 3 dies a la nevera
Estimació orientativa segons el tipus de plat; comprova sempre l'estat de l'aliment.
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Vídeos i enllaços
Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
L’he cuinat
L’has preparada? Explica’ns com et va sortir.
Versions de la comunitat
Hi canviaries alguna cosa? Publica la teva versió: quedarà enllaçada a aquesta recepta.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
