Shakshuka vegetariana
Vegetarian Shakshuka
Conté al·lèrgens
Recepta traduïda automàticament amb manual-correction. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 1 (estimat)
Resum
Vegetarià - Aràbia Saudí
Ingredients
- 2 Ou
- 400 g Tomàquet
- 0.5 Cebes vermelles
- 1 culleradeta Pebre vermell
- 0.5 Pebrot vermell
- Julivert (per decorar)
- 0.5 culleradetes Comí
- Bitxo en escates (per decorar)
- 0.5 culleradetes Pebre de Caiena
- 0.5 culleradetes All granulat
- 2 Torrada (tallat)
Instruccions
Sofregeix la ceba i el pebrot a foc mitjà fins que la ceba s'estovi.
Afegeix-hi l'all granulat i cou-ho durant un minut.
Afegeix-hi els tomàquets trossejats i la resta d'espècies; remena-ho bé.
Deixa-ho coure a foc lent durant uns 20 minuts.
Fes clots a la salsa i trenca-hi un ou a cadascun.
Quan les clares siguin ben quallades, decora el plat i serveix-lo amb una torrada.
Més informació
Informació nutricional285 kcal per ració
Informació nutricional
- Proteïnes25 %19 g
- Carbohidrats42 %32 g
- Greixos33 %11 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 285 kcal | 43 kcal |
| Proteïnes | 19 g | 2,9 g |
| Carbohidrats | 32 g | 4,8 g |
| Greixos | 11 g | 1,7 g |
Una ració són uns 663 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatiusDificultat, qualitat i fiabilitat de les dades
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada30/100
- Qualitat de la fitxa55/100
- Fiabilitat nutricional
- Mitjana
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
ConservacióOrient Mitjà
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Vídeos i enllaços
Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
L’he cuinat
L’has preparada? Explica’ns com et va sortir.
Versions de la comunitat
Hi canviaries alguna cosa? Publica la teva versió: quedarà enllaçada a aquesta recepta.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
