Panino di falafel nella pita con salsa tahina

• 1 Pomodoro
  Alternative (1)
• 2 spicchi Aglio
• 0.25 Cipolle rosse
• 0.25 cucchiaini Paprika
• 60 ml AcquaOriginale: 0.25 tazze
• 2 cucchiai Succo di limone
  Alternative (1)
• 60 ml TahiniOriginale: 0.25 tazze
  Alternative (1)
• 0.5 Cetriolo
• 1 Lattuga
• 1 Cetriolini all’aneto
• 3 cucchiaini Spezia Harissa
• 6 Pane pita
  Alternative (1)
• 12 Falafel

Le quantità sono mostrate nel tuo sistema di unità preferito; le conversioni sono approssimative e la ricetta originale viene conservata.

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 450 gradi F (230 gradi C). Disponi i falafel su una teglia.

2. 2

   Cuocili nel forno già caldo finché non sono ben caldi, tra 8 e 10 minuti.

3. 3

   Mentre i falafel cuociono, sbatti in una ciotola la tahina, l'acqua, il succo di limone, l'aglio e la paprika.

4. 4

   Taglia circa 1 pollice dalla parte superiore di ogni pita per formare una tasca. Farcisci ogni pita con 2 falafel e parti uguali di lattuga, pomodoro, cetriolo, cetriolino sottaceto e cipolla rossa. Condisci ciascuna con circa 1 cucchiaio di salsa tahina e un po' di harissa.