Riso alla spagnola con gamberi in un'unica pentola
Spanish rice & prawn one-pot
Contiene allergeni
Ricetta tradotta automaticamente con manual-correction. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.
- Autore
- TheMealDB
- Tempo di preparazione
- Flessibile
- Porzioni
- 3 (stimato)
Riepilogo
Pesce e frutti di mare - Spagna
Ingredienti
- 200 g Gamberetti
- 1 cucchiaio Olio d'oliva
- 1 Cipolla (tagliata)
- 2 spicchi Aglio (tritato)
- 1 Peperoncino rosso (tagliata)
- 1 Peperone verde (tagliata)
- 50 g Chorizo
- 250 g Riso Basmati
- 400 g Pomodori a pezzetti
Istruzioni
Metti a bollire l'acqua nel bollitore. In una padella antiaderente o in una casseruola bassa con coperchio, fai soffriggere la cipolla, i peperoni, il chorizo e l'aglio nell'olio a fuoco vivace per 3 minuti. Aggiungi il riso e i pomodori a pezzi insieme a 500 ml di acqua bollente, copri e cuoci a fuoco vivace per 12 minuti.
Scopri la padella e mescola: il riso dovrebbe essere quasi cotto. Aggiungi i gamberi e, se il riso sembra asciutto, un altro goccio d'acqua; poi cuoci per un altro minuto, finché i gamberi non sono leggermente rosati e il riso non è tenero.
Altre informazioni
Valori nutrizionali519 kcal a porzione
Valori nutrizionali
- Proteine19 %24 g
- Carboidrati64 %83 g
- Grassi17 %10 g
La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.
| Nutriente | Per porzione | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calorie | 519 kcal | 111 kcal |
| Proteine | 24 g | 5,2 g |
| Carboidrati | 83 g | 17,8 g |
| Grassi | 10 g | 2,1 g |
Una porzione corrisponde a circa 466 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.
Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.
Indicatori orientativiDifficoltà, qualità e affidabilità dei dati
Indicatori orientativi
- Difficoltà stimata15/100
- Qualità della scheda55/100
- Affidabilità nutrizionale
- Alta
Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.
ConservazioneSpagnola
Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
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