Livelli di tostatura

I tweet più chiari: si ferma all'inizio della prima crepa. Molto acido, con note di cereali e erba; di solito è poco sviluppato.

Naturalmente finisce durante la prima crepa. Brillante, floreale e fedele all'origine: il preferito per il caffè filtrante.

Il tuo mezzo finisce alla fine della prima crepa. Equilibrato e dolce, con una chiara acidità: un ottimo punto di partenza.

Un po' oltre la prima crepa. Più caramelle e più corpo senza perdere la frutta: serve per il filtro e per un espresso chiaro.

Middle-dark, sul bordo della seconda crepa. Cioccolato, caramelle e noci con poca acidità: molto espresso e moka.

Abito scuro, nel bel mezzo della seconda crepa. Arodurre, arrosto e piccante, con macchie di olio. Ideale per bevande con latte.

Molto scuro e oleoso, alla fine della seconda crepa. Fumato, con zucchero bruciato e meno corpo. Meglio con il latte.

Il più scuro: oltre la seconda crepa, quasi nera. Ha un sapore particolare come il carbone e la cenere; non lo consigliamo.