involtini di platano
plantain rolls
Contiene allergeni
Ricetta tradotta automaticamente con manual-correction. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.
- Autore
- TheMealDB
- Tempo di preparazione
- Flessibile
- Porzioni
- 3 (stimato)
Riepilogo
Contorno - Dominica
Ingredienti
- 240 ml Olio vegetaleOriginale: 1 tazza
- 60 ml PrezzemoloOriginale: 0.25 tazze
- 227 g Bulljaw di merluzzoOriginale: 0.5 lb
- 3 Banana da cuocere
Le quantità sono mostrate nel tuo sistema di unità preferito; le conversioni sono approssimative e la ricetta originale viene conservata.
Istruzioni
Sbuccia i platani.
Tagliali per il lungo in fette da ¼ di pollice.
Scalda l'olio nella padella e aggiungi le fette di platano.
Quando iniziano a dorarsi, girale.
Toglile dalla padella quando sono dorate da entrambi i lati e mettile su un piatto foderato di carta da cucina perché assorba l'olio.
Metti un po' di buljol di baccalà (insalata di baccalà sfilacciato) all'estremità di ogni fetta di platano e arrotolala.
Fissa l'involtino con uno stecchino o uno spiedino (a me piace usare quelli di bambù con il nodo).
Guarnisci e buon appetito!
Altre informazioni
Valori nutrizionali706 kcal a porzione
Valori nutrizionali
- Proteine8 %14 g
- Carboidrati0 %0 g
- Grassi92 %73 g
La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.
| Nutriente | Per porzione | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calorie | 706 kcal | 461 kcal |
| Proteine | 14 g | 9,2 g |
| Carboidrati | 0 g | 0 g |
| Grassi | 73 g | 47,7 g |
Una porzione corrisponde a circa 153 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.
Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.
Indicatori orientativiDifficoltà, qualità e affidabilità dei dati
Indicatori orientativi
- Difficoltà stimata18/100
- Qualità della scheda50/100
- Affidabilità nutrizionale
- Media
Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.
Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
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