Zuppa di noodles con salmone
Salmon noodle soup
Contiene allergeni
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- Autore
- TheMealDB
- Tempo di preparazione
- Flessibile
- Porzioni
- 5 (stimato)
Riepilogo
Pesce e frutti di mare - Vietnam
Ingredienti
- 2 Salmone
- 1 cucchiaio Salsa di soia
- mazzetti Coriandolo
- Lime (Succo di 2)
- pizzichi Zucchero di canna
- 1 l Brodo di pollo
- 100 g Spaghetti di riso
- 125 g Mais dolce
- 150 g Funghi shiitake
- 2 cucchiaini Pasta di curry rosso thailandese
Istruzioni
Versa il brodo in una casseruola grande, portalo a ebollizione, poi aggiungi la pasta di curry mescolando. Aggiungi i noodles e cuocili per 8 minuti. Unisci i funghi e il mais e cuoci tutto per altri 2 minuti.
Aggiungi il salmone nella casseruola e cuocilo per 3 minuti o finché è ben cotto. Togli dal fuoco e incorpora il succo di lime, la salsa di soia e un pizzico di zucchero. Distribuisci la zuppa in 4 ciotole e cospargi di coriandolo appena prima di servire.
Altre informazioni
Valori nutrizionali508 kcal a porzione
Valori nutrizionali
- Proteine32 %40 g
- Carboidrati24 %30 g
- Grassi44 %24 g
La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.
| Nutriente | Per porzione | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calorie | 508 kcal | 116 kcal |
| Proteine | 40 g | 9,2 g |
| Carboidrati | 30 g | 6,9 g |
| Grassi | 24 g | 5,5 g |
Una porzione corrisponde a circa 437 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.
Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.
Indicatori orientativiDifficoltà, qualità e affidabilità dei dati
Indicatori orientativi
- Difficoltà stimata18/100
- Qualità della scheda50/100
- Affidabilità nutrizionale
- Media
Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.
ConservazioneVietnamita
Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
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