Insalata di carote, cavolo e cipolla dal gusto acidulo
Tangy carrot, cabbage & onion salad
Facile
Contiene allergeni
Cacahuetes
Ricetta tradotta automaticamente con manual-correction. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.
- Autore
- TheMealDB
- Tempo di preparazione
- Flessibile
- Porzioni
- 3 (stimato)
Riepilogo
Vegetariano - Vietnam
Ingredienti
- 4 Carota (tagliata)
- 2 Cipolle rosse (tagliata)
- 1 Peperoncino rosso (tritato)
- manciate Coriandolo
- Lime (Succo di 2)
- 1 cucchiaio Zucchero di canna
- manciate Menta
- 0.5 Cavolo rosso
- manciate Arachidi tostate
- 1 cucchiaio Olio di arachidi
Istruzioni
Metti le carote, il cavolo e le cipolle in una ciotola.
Prepara il condimento mescolando gli ingredienti finché lo zucchero non si sarà sciolto.
Versalo sull'insalata e mescola le verdure in modo che si insaporiscano bene con il condimento.
Aggiungi le erbe aromatiche, mescola di nuovo e, per finire, cospargi le arachidi sulla superficie.
Altre informazioni
Valori nutrizionali184 kcal a porzione
Valori nutrizionali
- Proteine10 %5 g
- Carboidrati68 %34 g
- Grassi22 %5 g
La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.
| Nutriente | Per porzione | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calorie | 184 kcal | 45 kcal |
| Proteine | 5 g | 1,2 g |
| Carboidrati | 34 g | 8,4 g |
| Grassi | 5 g | 1,2 g |
Una porzione corrisponde a circa 405 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.
Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.
Indicatori orientativiDifficoltà, qualità e affidabilità dei dati
Indicatori orientativi
- Difficoltà stimata23/100
- Qualità della scheda45/100
- Affidabilità nutrizionale
- Media
Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.
ConservazioneVietnamita
Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
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