Hamburgueses de kofta
kofta burgers
Conté al·lèrgens
Recepta traduïda automàticament amb manual-correction. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 7 (estimat)
Resum
Xai - Turquia
Ingredients
- paquets Iogurt (Petita)
- 4 Tomàquet (tallat)
- 2 Ceba
- 1 Cebes vermelles (tallat)
- manats Coriandre
- 0.5 Col llombarda
- 6 cullerades Garam masala
- 1 kg Xai
- 8 Pa de pita
- 1 Cap d'all
- 1 cullerada Salsa de bitxo
Instruccions
Posa la carn picada en un bol gran (fes servir un gibrell net si no en tens cap de prou gran) juntament amb la resta d'ingredients de les hamburgueses i un bon pessic de sal. Arromanga't, fica les mans a la barreja i pasta-ho tot amb els dits fins que quedi ben barrejat. Forma 16 hamburgueses petites amb la barreja. Ara les pots congelar fins a un mes o guardar-les a la nevera fins a un dia abans.
Per coure-les, escalfa el gratinador al màxim i col·loca les hamburgueses en una sola capa sobre una safata de forn (potser ho hauràs de fer en diverses tandes, segons la mida de la safata). Gratina-les al nivell més alt durant 5-6 minuts per cada costat fins que estiguin daurades i ben cuites. Col·loca les hamburgueses en una plata i serveix-les amb tots els acompanyaments, perquè cadascú es pugui preparar el seu entrepà.
Més informació
Informació nutricional654 kcal per ració
Informació nutricional
- Proteïnes21 %34 g
- Carbohidrats34 %57 g
- Greixos45 %33 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 654 kcal | 146 kcal |
| Proteïnes | 34 g | 7,6 g |
| Carbohidrats | 57 g | 12,7 g |
| Greixos | 33 g | 7,3 g |
Una ració són uns 449 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatiusDificultat, qualitat i fiabilitat de les dades
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada20/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Mitjana
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
ConservacióTurca
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
L’he cuinat
L’has preparada? Explica’ns com et va sortir.
Versions de la comunitat
Hi canviaries alguna cosa? Publica la teva versió: quedarà enllaçada a aquesta recepta.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
