Púding de macarrons
Macaroni Pudding
Conté al·lèrgens
Recepta traduïda automàticament amb manual-correction. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 10 (estimat)
Resum
Pasta - Illes Caiman
Ingredients
- 60 ml MantegaOriginal: 0.25 tasses
- 4 Ou
- 2 culleradetes Sal
- 720 ml SucreOriginal: 3 tasses
- 240 ml AiguaOriginal: 1 tassa
- 2 cullerades Extracte de vainilla
- 240 ml PansesOriginal: 1 tassa
- 960 ml Llet evaporadaOriginal: 4 tasses
- 2 culleradetes Nou moscada (1 / 2)
- 960 ml MacarronsOriginal: 4 tasses
Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.
Instruccions
Posa els macarrons en una cassola gran amb prou aigua per cobrir-los (unes 4 tasses). Afegeix-hi sal i deixa'ls bullir fins que estiguin tendres (uns 25-30 minuts). Mentrestant, bat els ous amb el sucre i, tot seguit, afegeix-hi la vainilla i la nou moscada. Barreja-ho bé i reserva-ho. En una altra cassola mitjana, escalfa la llet evaporada juntament amb 1 tassa d'aigua i la mantega fins que estigui a punt de bullir. Retira-la del foc i incorpora-la a la barreja de sucre. Escorre els macarrons cuits. Afegeix els macarrons i les panses a la barreja de llet i remena bé. (Aquesta barreja tindrà força líquid, però en enfornar-la agafarà una textura cremosa semblant a la d'un flam.)
Unta una plata gran de forn amb mantega o margarina, aboca-hi la barreja de macarrons i empolvora-la amb una mica més de nou moscada. Enforna-ho a 350 °F durant 1 hora o fins que es dauri. (El púding ha de quedar prou ferm per tallar-lo, però sucós i no sec.)
Més informació
Informació nutricional625 kcal per ració
Informació nutricional
- Proteïnes10 %15 g
- Carbohidrats69 %109 g
- Greixos21 %15 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 625 kcal | 235 kcal |
| Proteïnes | 15 g | 5,6 g |
| Carbohidrats | 109 g | 41 g |
| Greixos | 15 g | 5,6 g |
Una ració són uns 266 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatiusDificultat, qualitat i fiabilitat de les dades
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada18/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Alta
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
L’he cuinat
L’has preparada? Explica’ns com et va sortir.
Versions de la comunitat
Hi canviaries alguna cosa? Publica la teva versió: quedarà enllaçada a aquesta recepta.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
